– Доброго дня, пане Миколо! Розкажіть, будь ласка, звідки Ви дізналися про сік паростків пшениці?
– Про користь соку з паростків пшениці я випадково дізнався із преси. От про пророслі її зерна і знаю ще з університетських часів, навчаючись на фізкультурному факультеті. Адже викладачі нам розповідали, що це один із видів здорового харчування, який наповнює організм потрібними мікро- та макроелементами. А от про те, що можна проростити паросток, з якого можна вичавити сік, довідався дещо пізніше.
– Як відбувається самопророщення зерен? Які умови необхідні для цього процесу?
– Спочатку зерно замочується. До десяти днів воно розкладається. Потім виростають паростки висотою 10-15 см, які ми зістригаємо і вичавлюємо з них сік. Ніяких додаткових препаратів ми не використовуємо, лише зерно, піднос і воду. Щодо умов, то оптимальна температура для проростання – 13-18°С. Також потрібна і відповідна вологість повітря, якій сприяє наше підвальне приміщення.
– Скажіть, будь ласка, які властивості соку з паростків пшениці?
– Ну, окрім широкого спектру корисних речовин, у зернах пророслої пшениці міститься ще й хлорофіл. Тобто зелений пігмент, який присутній в клітинах рослин. Він дещо нагадує гемоглобін. І коли ми насичуємо організм цією речовиною, то швидше транспортується кисень. Відповідно прискорюється обмін речовин. Організм сам себе зцілює.
– Можете назвати декілька прикладів, в яких цей оздоровчий напій проявив себе особливо добре?
– Нещодавно жінка для чоловіка взяла 20 порцій замороженого соку. За її словами він, пропивши повний курс лікування, помітив як почав виліковуватися від псоріазу. А ще одна моя знайома взяла цього напою для дитини, в якої був поганий зір. Через деякий час жінка похвалилася, що її дитина стала краще бачити.
– Розкажіть, будь ласка, скільки часу потрібно пити такий сік?
– Неможливо однозначно відповісти на це запитання. Адже це залежить від індивідуальних особливостей організму та «запущеності» хвороби. Проте хочу зауважити, що ми не аптека, ми просто допомагаємо людям оздоровитися.
– А які ще продукти здорового харчування є у Вашій крамниці?
– У нас є широкий спектр фіточаїв, меду, харчових добавок, сумішей. Також в наявності натуральна кава та медові цукерки. Все це також містить багато корисних речовин, допомагає відновити та вітамінізувати організм.